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La marmite qui milite ! - recettes végétariennes, anti-gaspi
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La marmite qui milite ! - recettes végétariennes, anti-gaspi

La marmite qui milite ! - recettes végétariennes, anti-gaspi

Hélène Leclerc - Collection Religieux HC

176 pages, parution le 09/06/2023

Résumé

Bien plus qu'un livre de recettes, vous tenez entre les mains un guide pour militer joyeusement dans votre vie quotidienne : une invitation à cuisiner autrement et manger avec conscience, créativité et convivialité.

Cet anti-manuel redonne envie d'investir sa cuisine, avec des recettes végétariennes, locales, de saison, anti-gaspi mais surtout gourmandes et savoureuses.

Hélène Leclerc propose une transition douce et accessible autour des grands classiques revisités et de nombreuses astuces pour les réussir avec ce que l'on a chez soi.

Plus de 30 recettes variées et équilibrées, salées et sucrées pour 4, 10 et 30 personnes. Une approche de la cuisine qui prend en compte l'impact de l'alimentation sur l'environnement et la santé et propose des alternatives plus équilibrées et plus écologiques. Des astuces pour développer son intuition et révéler au cuisinier du dimanche, accroché à ses livres de recettes, qu'il est capable de réaliser ses propres plats, avec succès !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Les Editions de l'Atelier
Auteur(s) Hélène Leclerc
Collection Religieux HC
Parution 09/06/2023
Nb. de pages 176
Format 17 x 22
Couverture Broché
Poids 428g
EAN13 9782708254169

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