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La petite histoire du thé

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin
Actualisé le 15/06/2019

La petite histoire du thé

La petite histoire du thé

- Collection Mémo

112 pages, parution le 14/11/2018

Résumé

"Les parfums et les goûts du thé sont aussi riches et variés que son histoire et ses légendes."

Deuxième boisson la plus consommée dans le monde après l'eau, le thé est riche d'une histoire souvent méconnue par les Occidentaux qui en consomment pourtant des litres. Car il ne se résume pas aux sachets aromatisés vendus par vingtaine dans des boîtes colorées ! Ce breuvage impérial a croisé au cours de son évolution sinueuse les destins de nombreux peuples d'Asie, les aventures des commerciaux et des espions européens, les vies des paysans les plus humbles et des seigneurs les plus puissants. Il entraîne surtout dans son sillage une multitude de légendes dont la beauté n'a d'égale que la poésie.

Véritable guide du thé à l'usage du buveur curieux, cet ouvrage raconte l'histoire d'une boisson millénaire et dévoile toutes les subtilités qui vous permettront de différencier les familles de thés, mais aussi de les préparer dans les règles de l'art et d'éduquer votre palais aux délicatesses de la dégustation.

L'auteur Coline Pain

Après des études en arts asiatiques à l'école du Louvre et à l'université de Pékin, Coline Pain a parfait sa formation en travaillant pour différentes maisons de thé parisiennes.

Caractéristiques techniques du livre "La petite histoire du thé"

  PAPIER
Éditeur(s) Librio
Auteur(s) Coline Pain
Collection Mémo
Parution 14/11/2018
Nb. de pages 112
Format 13 x 21
Couverture Broché
Poids 102g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782290154762
ISBN13 978-2-290-15476-2

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