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Le citron, dix façons de le préparer

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le citron, dix façons de le préparer

Le citron, dix façons de le préparer

- Collection Dix façons de les préparer

24 pages, parution le 08/11/2016

Résumé

"Disons-le : le citron est une passion qui ne connaît pas de limites ni de saisons. Cet agrume incontournable se récolte, selon les variétés, toute l'année pour le plus grand plaisir des gourmands. Certains aliments nous charment par leur parfum, d'autres par leur goût ou simplement par leur allure ou leur histoire. Moi, j'ai toujours été fascinée par le citron.
J'aime d'abord sa couleur, un jaune pur et vif, qui rappelle la lumière du soleil et les étoiles, une couleur chaude comme chaude est son énergie. J'aime découvrir sa douceur cachée sous une acidité pimpante, son parfum intense et sans équivoque qui arrive toujours avant le gout dynamique et rafraîchissant."

Caractéristiques techniques du livre "Le citron, dix façons de le préparer"

  PAPIER
Éditeur(s) Les éditions de l'Epure
Auteur(s)
Collection Dix façons de les préparer
Parution 08/11/2016
Nb. de pages 24
Format 122 x 212
Poids 52g
EAN13 9782352552659
Sélection de Noël

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