Le grand classique de la cuisine bretonne
Jacques Thorel - Collection Cuisine et gastronomie
Résumé
Refonte du Grand classique de la cuisine bretonne (9782737368288). La Bretagne est reconnue comme l'une des premières régions gastronomiques de France grâce à ses recettes d'une cuisine modeste et goûteuse, élaborées avec des produits simples et authentiques de la mer et du terroir. Retrouvez toutes ces recettes dans cet ouvrage complet qui ravira les amateurs comme les plus expérimentés.
L'auteur - Jacques Thorel
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Jacques Thorel |
| Collection | Cuisine et gastronomie |
| Parution | 21/05/2021 |
| Nb. de pages | 336 |
| Format | 15.5 x 23.1 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 508g |
| EAN13 | 9782737385209 |
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