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Le grand Livre Marabout de la cuisine facile

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Le grand Livre Marabout de la cuisine facile

Le grand Livre Marabout de la cuisine facile

900 recettes

- Collection Marabout Chef

640 pages, parution le 16/09/2009

Résumé

Entrées, soupes, viandes, produits de la mer, légumes et graines, brunch, apéro, chocolat, desserts, cocktails et boissons, bonbons et friandises, sauces.

Dans chaque chapitre, techniques pures avec étapes filmées pas-à-pas (pâte brisée pas-à-pas, découper une volaille).

Idées de mini-recettes autour d'une thématique (accompagnements pour soupes, toast salés et sucrés). Présentation de produits (les épices, les salades, les ingrédients asiatiques).

Idées de présentation (décorer des verres avec des fruits).

Des double-pages présentant des thématiques transversales : recettes pas chères ; recettes minceur ; recettes vite prêtes ; recettes déco (verrines, cuillères, cocottes...) ; recettes asiatiques.

Toutes les photos des recettes correspondant à la thématique + le folio de la recette.

L'auteur Collectif Marabout

Collectif Marabout

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Sommaire

  • Apéro
  • Brunch et Sur le pouce
  • Soupes et Entrées
  • Salades
  • Viandes
  • Poissons et Fruits de mer
  • Oeufs
  • Pâtes, riz-noodles et Cie
  • Légumes
  • Sauces
  • Desserts
  • Annexes
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Caractéristiques techniques du livre "Le grand Livre Marabout de la cuisine facile"

  PAPIER
Editeur(s) Marabout
Auteur(s) Collectif Marabout
Collection Marabout Chef
Parution 16/09/2009
Nb. de pages 640
Format 20 x 25
Couverture Broché
Poids 2240g
Intérieur Quadri
EAN13 9782501062138
ISBN13 978-2-501-06213-8
Noël - Idées Cadeaux

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