Le grenadier, le caroubier, le jujubier, le pistachier et l'arbousier

Claudine Rabaa - Collection Le nom de l'arbre

96 pages, parution le 02/04/2007

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Résumé

Sur les rives de la Méditerranée, quand l'été ardent glisse vers l'arrière-saison, grenades, caroubes, jujubes, pistaches et arbouses annoncent que l'automne vient d'arriver et nous entraînent en douceur vers la retraite hivernale.

Ce sont les fruits d'arbres plutôt modestes, souvent méconnus, qui ont pourtant beaucoup compté pour les peuples méditerranéens et méritent d'être célébrés pour leurs usages précieux et leur riche symbolique.

Honorons donc le grenadier aux fruits porteurs de vie, le caroubier aux mille carats, le jujubier sacré de la tradition musulmane, le pistachier à l'amande raffinée, sans oublier l'arbousier, rude pionnier des maquis qui fut jadis symbole d'immortalité.

L'auteur - Claudine Rabaa

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Sommaire

Le grenadier : on garde le prototype...
Le caroubier, l'arbre aux milles carats
Le jujubier, l'arbre magique des lotophages
Le pistachier, amande verte et odeur de maquis
Arbousier : admire l'arbouse, mais n'en mange qu'une !

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Actes Sud
Auteur(s)	Claudine Rabaa
Collection	Le nom de l'arbre
Parution	02/04/2007
Nb. de pages	96
Format	10 x 19
Couverture	Broché
Poids	109g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782742767182
ISBN13	978-2-7427-6718-2