Le guide hachette des whiskies 2021

600 whiskies du monde entier , 90 coups de coeur

Martine Nouet - Collection Hachette Vins

384 pages, parution le 04/11/2020

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Résumé

Une sélection incontournable
- 600 whiskies notés (0 à 3 étoiles) et commentés,
- 90 coups de cœur pour les plus remarquables.
- 150 distilleries classées par pays (histoire, méthode de distillation).
- Des accords mets/whiskies.

Un panorama complet
- Pour chaque whisky : le profil aromatique et sa fourchette de prix.
- Les whiskies du monde entier : Ecosse, Irlande, États-Unis, Canada, Japon, France, Australie...

Une approche pratique
- Le monde des whiskies : culture, histoire, élaboration, consommation.
- Les fondamentaux de la dégustation.
- Des conseils pour bien reconnaître et choisir les whiskies.
- Les circuits d'achat et les lieux de consommation.

L'auteur - Martine Nouet

Journaliste gastronomique, spécialiste des eaux-de-vie et dégustatrice de renommée internationale, Martine Nouet a fondé Whisky Magazine dont elle a été rédactrice en chef pendant six ans. Elle est la première femme française à avoir reçu le prestigieux titre de "Master of the Quaich", qui récompense les plus fins connaisseurs du whisky, et a publié de nombreux ouvrages pour partager son expertise sur le sujet.

Autres livres de Martine Nouet

Des râteaux à la pelle

La petite histoire du whisky

Carnet de recettes de normandie

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Martine Nouet
Collection	Hachette Vins
Parution	04/11/2020
Nb. de pages	384
Format	14 x 22
Couverture	Relié
Poids	910g
EAN13	9782017047117