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Le guide Lebey des restaurants de Paris et sa banlieue (édition 2014)

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le guide Lebey des restaurants de Paris et sa banlieue (édition 2014)

Le guide Lebey des restaurants de Paris et sa banlieue (édition 2014)

494 pages, parution le 06/11/2013

Résumé

Une expertise rigoureuse : plus de 1 000 tables, toutes testées chaque année.
Le Guide Lebey des restaurants de Paris et sa banlieue 2014 réunit 1 000 adresses qu'il faut connaître tant à Paris que dans la banlieue : il sélectionne, décrit, et commente les 650 meilleurs restaurants de Paris et des environs de Paris, tout en citant également 400 bistrots qui font la richesse de l'arrondissement ou de la ville (nouveauté 2014 !). Avec un peu plus de 100 adresses qui disparaissent par rapport à l'édition passée et autant de nouvelles adresses qui font leur entrée - Un point fort et que nul autre guide n'est en mesure de proposer : la date du dernier repas effectué par l'enquêteur dans l'année.
- Une présentation précise et très pratique avec notation de la qualité de la cuisine, du pain, du café et de la carte des vins.
- Le vin mis à l'honneur : en plus de la notation des cartes des vins, les deux experts Michel Bettane et Thierry Desseauve sélectionnent les deux ou trois bonnes affaires à découvrir dans la carte des vins.
- En début d'ouvrage, le palmarès des meilleures tables et des meilleurs plats de l'année. En fin d'ouvrage, 7 index très utiles pour être sûr de trouver rapidement le restaurant que vous cherchez : ouvert après 23 h, le week-end, par ordre alphabétique.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Albin Michel
Parution 06/11/2013
Nb. de pages 494
Poids 464g
EAN13 9782954092836

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