Le manuel pour bien cuisiner / 300 recettes pas à pas
Collectif
528 pages, parution le 14/10/2014
Résumé
Des recettes détaillées pas à pas : 30 recettes à connaître absolument (omelette, poulet rôti, risotto...), et 200 recettes plus élaborées pour recevoir (apéritifs dînatoires, entrées, viandes grillées, poisson, accompagnements...). Des doubles pages thématiques donnent des conseils pratiques pour connaître les légumes asiatiques, les fruits tropicaux, réussir les sauces...
©Electre 2014
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | EDDL |
| Auteur(s) | Collectif |
| Parution | 14/10/2014 |
| Nb. de pages | 528 |
| Format | 2 x 24 |
| Poids | 2022g |
| EAN13 | 9782501099721 |
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