Le petit livre de - tapas & dips - Thierry Roussillon - Librairie Eyrolles
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Le petit livre de - tapas & dips
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Le petit livre de - tapas & dips

Le petit livre de - tapas & dips

Thierry Roussillon - Collection Le petit livre

158 pages, parution le 14/05/2009

Résumé

Ce soir chez vous, c'est bar à tapas !

À deux, en famille ou entre amis, dégustez de délicieuses tapas, ces petites bouchées apéritives venues à l'origine d'Espagne mais qui se déclinent aujourd'hui à volonté.

Et pour faire trempette sans se tromper, les dips seront de parfaits compagnons. Simples et rapides à préparer, onctueux et colorés, les dips sont les guest-star de l'été !

Migas, quesos fritos, gazpacho, ou toasts et canapés : lichette tomate-olive, canapés anchois basilic, mini pita, avocat mangue miel ; chaussons et samossas; crêpes et cakes ; et des dips colorés : sauces saté, aux herbes, chili, guacamole... vous allez vous régaler !

L'auteur - Thierry Roussillon

Grand gourmand, Thierry Roussillon vit sa passion au quotidien pour le plaisir de sa famille et de ses proches. Mélanger les cultures, accommoder les restes, tout est pour lui source d'inspiration. Auteur d'ouvrages à succès, il a toujours en tête la bonne astuce qui simplifiera une recette et fera de la cuisine un vrai moment de détente.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) First
Auteur(s) Thierry Roussillon
Collection Le petit livre
Parution 14/05/2009 06/01/2011
Nb. de pages 158 -
Format 8.7 x 12.1 -
Couverture Broché -
Poids 73g -
Contenu - PDF
ePub
EAN13 9782754011945 9782754028943
9782754048323

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