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Le plaisir de cueillir - voyages parmi les plantes

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

Le plaisir de cueillir - voyages parmi les plantes

Le plaisir de cueillir - voyages parmi les plantes

Parution le 10/02/2020

Résumé

Amoureux des plantes depuis l'enfance, François Couplan trouve réconfort et simplicité dans sa relation avec la nature. Passionné des plantes sauvages comestibles, il a compté sur celles-ci pour assurer sa survie durant dix années d'autarcie au cœur des vastes étendues de l'Ouest américain. A son retour en France, François Couplan a partagé ses connaissances à travers des ouvrages, des stages et des conférences. Il a également travaillé avec de grands chefs cuisiniers afin de réhabiliter les végétaux délaissés. Sa rencontre éclairée avec la flore lui permet de donner à chacun des clés pour mieux comprendre notre terre et y vivre en acteur responsable. Dans ce guide incontournable, François Couplan nous entraîne à la découverte de ces plantes qu'il a longuement côtoyées et dont il nous révèle les secrets.

Caractéristiques techniques du livre "Le plaisir de cueillir - voyages parmi les plantes"

  PAPIER
Éditeur(s) Sang de la Terre
Parution 10/02/2020
Format 14.9 x 21
Couverture Broché
Poids 274g
EAN13 9782869853744

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