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Le sucre : cet ami qui vous veut du mal

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

Le sucre : cet ami qui vous veut du mal

Le sucre : cet ami qui vous veut du mal

144 pages, parution le 14/11/2019

Résumé

Tapi dans le moindre de nos produits alimentaires, le sucre est à la fois notre meilleur ami et notre pire ennemi. Si certains glucides sont nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme, d'autres sont consommés en bien trop grandes quantités dans nos sociétés occidentales. En cause, notamment, les sucres ajoutés, parfois indétectables par le goût, dans les préparations industrielles. Le sucre est d'autant plus présent dans notre alimentation que sa douceur nous rend vite accros et nous pousse à consommer davantage...

Ce livre dévoile les coulisses du sucre sous toutes ses formes et dresse un bilan complet des effets néfastes que sa consommation excessive entraîne sur notre santé. Plus offensif et insidieux que les graisses, le sucre avance masqué dans notre alimentation et il est grand temps de le découvrir sous son vrai jour : celui d'un ami qui nous veut du mal.

L'auteur Louise Kahors

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Caractéristiques techniques du livre "Le sucre : cet ami qui vous veut du mal"

  PAPIER
Éditeur(s) Kiwi
Auteur(s) Louise Kahors
Parution 14/11/2019
Nb. de pages 144
Format 15 x 21
Couverture Broché
Poids 218g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782378830779
ISBN13 978-2-37883-077-9
Sélection de Noël

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