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Le vin et moi
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le vin et moi

Le vin et moi

Jacques Dupont - Collection Crème

208 pages, parution le 02/11/2016

Résumé

« Le vin sans défaut sur le plan analytique existe, on le rencontre plus souvent que Dieu, mais comme ce dernier, cela ne veut pas dire qu’il soit bon. Le parfait ne signi e pas sublime. Un léger strabisme vinicole peut transformer un agréable en nectar. Un vin lisse peut se révéler ennuyeux, tandis qu’une petite remontée tannique en nale, une légère bosse sur la piste des rondeurs, une pointe d’agressivité en quart de nale, une torsion imprévue de dernière minute et voilà la bouche du buveur surprise et satisfaite, prête à envoyer une demande expresse de récidive au service en charge du lever de coude. »

L'auteur - Jacques Dupont

Jacques Dupont est né en 1951. Après avoir travaillé avec Christian Millau, il est depuis 1999 le Concepteur des pages Vins de l'hebdomadaire Le Point.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Stock
Auteur(s) Jacques Dupont
Collection Crème
Parution 02/11/2016 02/11/2016
Nb. de pages 208 208
Format 13.5 x 21.5 -
Couverture Broché -
Poids 236g -
Contenu - ePub
EAN13 9782234082441 9782234082335

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