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Le vin poche pour les nuls
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le vin poche pour les nuls

Le vin poche pour les nuls

Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan, Eric Beaumard - Collection Pour les Nuls - Poche

384 pages, parution le 26/08/2021 (4eme édition)

Résumé

S'il y a un sujet qui intéresse tous les Français, même les plus nuls, c'est bien le vin ! Alors avec Le Vin pour les Nuls poche, vous avez entre les mains le livre de TOUS les amateurs, du goûteur occasionnel à l'amateur averti. Complet, à la fois technique et pratique, toujours distrayant, ce guide est un ouvrage généraliste sur le vin, une véritable bible du consommateur, ainsi qu'un manuel de référence.
Comment repérer les restaurants qui servent du bon vin ? Quels vins déguster avec quel fromage ? Quels nouveaux cépages sont prometteurs ?
Dans cette nouvelle édition, Eric Beaumard, sommelier de légende, livre ses conseils pour vous accompagner dans votre dégustation des vins, ainsi que ses coups de coeur les plus récents !

L'auteur - Ed McCarthy

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L'auteur - Mary Ewing-Mulligan

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L'auteur - Eric Beaumard

Meilleur Sommelier de France en 1987 et vice-champion du monde en 1998, Éric Beaumard est un sommelier de légende. Il a constitué la cave du restaurant de l'Hôtel Four Seasons-Georges V (50 000 bouteilles), trois étoiles au Michelin, dont il est le directeur.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) First
Auteur(s) Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan, Eric Beaumard
Collection Pour les Nuls - Poche
Parution 26/08/2021 02/09/2021
Édition  4eme édition
Nb. de pages 384 -
Format 13 x 19 -
Couverture Broché -
Poids 458g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - ePub
EAN13 9782412070338 9782412071960
ISBN13 978-2-412-07033-8 -

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