Les 100 ans du Club des Cents

Bernard Pivot, Erik Orsenna

158 pages, parution le 18/12/2011

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Résumé

Le Club des Cent à 100 ans. Pour une institution, c'est beaucoup ; pour un cercle d'amis, c'est considérable. Rompant avec une séculaire discrétion, quelques Centistes ont troqué fourchette et couteau pour la plume. S'appuyant sur de nombreuses illustrations, ils racontent la naissance et l'histoire de ce club de gastronomes, son ambition, son esprit, son action, ses règles, ses usages. Et, depuis 1912, l'évolution de ses goûts à travers les menus, les plats et les vins. Le Club des Cent : un siècle de passion pour la cuisine et la viticulture françaises.

L'auteur - Bernard Pivot

D'Apostrophes à Bouillon de culture, Bernard Pivot est une figure incontournable du petit écran, et l'une des personnalités les plus populaires de France. Ses deux précédents ouvrages, publiés chez Albin Michel, 100 mots à sauver (2004) et 100 expressions à sauver (2008) et Les Mots de ma vie (2011) ont rencontré un immense succès.
Bernard Pivot est membre de l'académie Goncourt.

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L'auteur - Erik Orsenna

Erik Orsenna est l'auteur de L'Exposition coloniale (prix Goncourt 1988), de Longtemps, de Madame Bâ et de Mali, ô Mali. Il a écrit aussi des petits précis de mondialisation, dont Voyage aux pays du coton (2006), et deux biographies, l'une consacrée au jardinier de Louis XIV, André Le Nôtre, Portrait d'un homme heureux (2000), et l'autre à Louis Pasteur, La Vie, la Mort, la Vie (2015). On lui doit également cinq contes célébrant la langue française dont La grammaire est une chanson douce (2001).

Entré à l'Académie française en 1998, il occupe, sans légitimité aucune, le siège de Louis Pasteur et d'Émile Littré.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Flammarion
Auteur(s)	Bernard Pivot, Erik Orsenna
Parution	18/12/2011
Nb. de pages	158
Format	18 x 24
Couverture	Broché
Poids	643g
EAN13	9782081266469
ISBN13	978-2-08-126646-9