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Les bienfaits de la green attitude - 40 recettes gourmandes pour faire le plein de vitamines
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Les bienfaits de la green attitude - 40 recettes gourmandes pour faire le plein de vitamines

Les bienfaits de la green attitude - 40 recettes gourmandes pour faire le plein de vitamines

40 recettes gourmandes pour faire le plein de vitamines

Claire Rogers - Collection Bien dans ma vie

96 pages, parution le 07/09/2017

Résumé

Non, les légumes verts ne se résument pas aux haricots vapeur ou à la salade verte ! Découvrez 40 recettes gourmandes pour cuisiner autrement ces super-aliments et adopter la green attitude au quotidien !

Gorgés d'antioxydants, de vitamines A, B9 (acide folique), C et K, mais aussi de manganèse, les légumes verts sont des super-aliments à mettre au menu le plus souvent possible.
Haricots, légumineuses (fèves et pois), légumes feuilles, sans oublier la famille des choux, leur grande variété permet toutes les préparations et toutes les fantaisies.

Soupe de petits pois, menthe et pignons, Salade printanière au chèvre frais, Raviolis au saumon et pesto de cresson, Curry thaï aux légumes verts et lait de coco, Rouleaux de chou au quinoa, Jus vert détox... il y a mille et une façons de se régaler... et de se faire du bien avec les légumes verts !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions Prisma
Auteur(s) Claire Rogers
Collection Bien dans ma vie
Parution 07/09/2017
Nb. de pages 96
Format 17.1 x 21.8
Couverture Relié
Poids 403g
EAN13 9782810421534

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