Les dilemmes du tourisme - Isabel Babou , Phillippe Callot - Librairie Eyrolles
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Les dilemmes du tourisme
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Les dilemmes du tourisme

Les dilemmes du tourisme

Isabel Babou, Phillippe Callot

218 pages, parution le 24/09/2007

Résumé

Le tourisme aujourd'hui, un enrichissement pour qui ? Faut-il continuer la pratique du tourisme dans les conditions actuelles ? La vulgarisation du tourisme, qui fait suite au développement du pouvoir d'achat dans les pays industrialisés, mène paradoxalement le tourisme à sa perte. Premier secteur d'activité au monde, le tourisme influe sur la vie de plusieurs millions d'habitants de la planète - mais s'il est source de profits, ceux-ci sont rarement répartis de manière équitable. Les populations de nombreuses destinations touristiques font aujourd'hui le bilan d'un développement qui n'a pas mis leurs droits et intérêts sur un pied d'égalité avec ceux des visiteurs.

Les auteurs, après avoir fait la démonstration de tout ce qui ne va pas, proposent de changer de regard. Ils interrogent les professionnels du secteur et les consommateurs, tout en offrant des pistes concrètes pour un tourisme renouvelé.

Cet essai traite en huit chapitres de l'éthique, du pétrole, du tourisme durable, de la sociologie du tourisme, de l'économie, des catastrophes, du terrorisme, qui sont les enjeux du tourisme de demain.

Cet ouvrage s'adresse à tous ceux qu'intéressé le développement d'un tourisme éthique, durable et pérenne ainsi qu'aux étudiants et professeurs en tourisme (écoles de commerce, licence, BTS) et aux professionnels du secteur.

L'auteur - Isabel Babou

Isabel Babou est consultante et formatrice dans le secteur du tourisme ainsi que secrétaire général de l'AFEST (Association française des experts et scientifiques en tourisme). Elle est titulaire du diplôme d'expertise judiciaire.

L'auteur - Phillippe Callot

Philippe Callot est professeur de marketing à l'ESCEM depuis septembre 2000. Au sein de cette école supérieure de commerce, il est responsable du département marketing/ventes et enseigne le marketing international et le marketing des services. Il est, par ailleurs, responsable d'une mineure Management du Tourisme. Ancien consultant, Philippe Callot est membre de l'Association Internationale des Experts Scientifiques du Tourisme (A.I.E.S.T.).

Sommaire

  • Préambule
  • Introduction
  • Les dilemmes de l'éthique
  • Le dilemme du pétrole
  • Le dilemme du capital social et du tourisme
  • Le dilemme de la sociologie et du tourisme
  • Tourisme et dilemme économique
  • Le dilemme de la géopolitique et du tourisme
  • Tourisme et désastres, les dilemmes ambiants
  • Tourisme et prospective
  • Conclusion
  • Bibliographie générale
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Vuibert
Auteur(s) Isabel Babou, Phillippe Callot
Parution 24/09/2007
Nb. de pages 218
Format 13,5 x 21
Couverture Broché
Poids 326g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782711778904
ISBN13 978-2-7117-7890-4

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