Les fours à pain - Construire, restaurer et utiliser - Michel Marin - Librairie Eyrolles
Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Les fours à pain
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Les fours à pain

Les fours à pain

Construire, restaurer et utiliser

Michel Marin

128 pages, parution le 21/05/2010

Résumé

Ce livre donne des explications et des schémas clairs et précis, à la portée de tous, pour construire ou restaurer un four à pain. Il propose de s'initier aux méthodes traditionnelles de construction ou d'employer des matériaux modernes, livrés en pièces détachées et prêts à assembler. Un chapitre est consacré à la chauffe au bois et à l'art des cuissons.

Un guide indispensable pour utiliser chez soi un four à pain, le mettre ou le remettre en service sans risque pour savourer les charmes d'une cuisson au feu de bois.

L'auteur - Michel Marin

Journaliste, Michel Marin a été durant de nombreuses années responsable de la rubrique "maison" de l'hebdomadaire Rustica.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Rustica éditions
Auteur(s) Michel Marin
Parution 21/05/2010
Nb. de pages 128
Format 21 x 24
Couverture Broché
Poids 620g
Intérieur Quadri
EAN13 9782840389941
ISBN13 978-2-84038-994-1

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription