Les incroyables vertus du gingembre

Un revitalisant de jouvence !

Alessandra Moro Buronzo - Collection Les Maxi Pratiques

119 pages, parution le 09/03/2015

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Résumé

Originaire d'Asie, le gingembre est principalement connu du grand public comme une épice aphrodisiaque... Mais saviez-vous que des études scientifiques rigoureuses ont démontré ses vertus digestives, antioxydantes, anticancéreuses, anti-inflammatoires, anti-migraine, fluidifiantes, anti-émétiques (ou anti-nausées), antiulcéreuses et dynamisantes, démontré aussi que le précieux rhizome permet de combattre les insuffisances biliaires et pancréatiques, de faire baisser le taux de cholestérol dans l'organisme, mais encore de soulager les douleurs rhumatismales et arthritiques ? Et la liste ne s'arrête pas là... Véritable aliment-santé, le gingembre est de plus une épice de caractère qui relèvera vos plats d'une irrésistible touche exotique ! Frais, séché, en poudre, confit..., son piquant s'accorde avec la plupart des aliments, salés et sucrés. Découvrez dans ce livre comment introduire le gingembre dans votre alimentation quotidienne, apprenez à le choisir, à le conserver, et, grâce aux recettes-saveur de l'auteur, à le cuisiner en toute simplicité.

Le guide du gingembre santé-bien-être !

Découvrez tous les bienfaits du gingembre et réalisez d'exquises recettes santé ! Des conseils, astuces et infos pour tirer tous les bénéfices de cette authentique épice miracle !

L'auteur - Alessandra Moro Buronzo

Alessandra Moro Buronzo est naturopathe, conseillère en fleurs de Bach et diplômée en psychologie. Auteure de plusieurs ouvrages dont Les incroyables vertus du bicarbonate de soude (éditions Jouvence), elle est une spécialiste reconnue du bien-être et des méthodes naturelles.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Jouvence
Auteur(s)	Alessandra Moro Buronzo
Collection	Les Maxi Pratiques
Parution	09/03/2015
Nb. de pages	119
Format	12.6 x 17.7
Couverture	Broché
Poids	186g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782889115693
ISBN13	978-2-88911-569-3