Les oeufs - Collectif Le Figaro - Librairie Eyrolles

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Les oeufs
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Les oeufs

Les oeufs

Collectif Le Figaro - Collection Ma cuisine

112 pages, parution le 04/03/2010

Résumé

Au menu : des photos superbes, de nombreux conseils pratiques, des pictogrammes pour s'y retrouver facilement et plus des recettes originales par ouvrage articulées autour de 4 grandes thématiques : Tous les jours, Dîners tendances, C'est moi le chef et Recettes de famille.

Ma cuisine c'est plus de 1500 recettes pour faire le plain d'idées en toute occasion !

Quelques recettes de ce volume :

  • Morilles et asperges à l'oeuf cassé
  • Ile flottante au lait de coco
  • Emulsion de betterave, oeufs à la neige
  • Brouillade de brousse à la menthe et aux cébettes, par Elizabeth Bourgeois
  • Oeufs au caviar et mousse de persil, par Michel Guérard

L'auteur - Collectif Le Figaro

Autres livres de Collectif Le Figaro

Sommaire

  • Tous les jours
  • Entre amis
  • Comme un dimanche
  • C'est moi le chef !
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Le Figaro
Auteur(s) Collectif Le Figaro
Collection Ma cuisine
Parution 04/03/2010
Nb. de pages 112
Format 17 x 27
Couverture Broché
Poids 450g
Intérieur Quadri
EAN13 9782841231423
ISBN13 978-2-84123-142-3

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