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Les plantes du jardin médiéval

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les plantes du jardin médiéval

Les plantes du jardin médiéval

Michel Botineau - Collection Eveil nature - Approche

187 pages, parution le 05/11/2003

Résumé

Les relations entre les plantes et les hommes du Moyen Âge étaient complexes et le jardin médiéval répondait à de multiples fonctions. Cet ouvrage vous entraîne dans l'ethnobotanique, aux frontières de la cuisine et de l'agriculture, de la pharmacie et de la médecine, et même de la magie. Dans un inventaire de plus de 200 espèces utilisées à l'époque, vous pourrez découvrir la consommation alimentaire des plantes du potager et des fruits du verger, lui révélant les habitudes culinaires du Moyen Âge, mesurer l'intérêt utilitaire des plantes textiles, tinctoriales et autres, étudier les usages médicinaux et pharmaceutiques des « simples » et apprendre jusqu'aux relations symboliques, voire magiques, des hommes de cette époque avec les plantes et connaître l'aspect décoratif et symbolique des fleurs du jardin de Marie. Toute cette documentation rassemblée aidera les contemporains à recréer, dans l'esprit médiéval, un jardin aux abords des châteaux et des églises, à restaurer les cloîtres ou simplement les anciens presbytères, en évitant les anachronismes flagrants.

Caractéristiques techniques du livre "Les plantes du jardin médiéval"

  PAPIER
Éditeur(s) Belin
Auteur(s) Michel Botineau
Collection Eveil nature - Approche
Parution 05/11/2003
Nb. de pages 187
Format 17.7 x 24.6
Couverture Broché
Poids 706g
EAN13 9782701137858

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