Les pommes frites

Dix façons de les préparer

Suzy Palatin

24 pages, parution le 22/11/2011

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Résumé

Muni d'un coupe-papier., plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 250 titres déjà parus...

L'auteur - Suzy Palatin

Suzy Palatin est née à Pointe-à-Pitre. C'est à son arrivée en France, à l'âge de 30 ans, qu'elle s'est mise aux fourneaux pour retrouver le goût de la cuisine de sa mère. Depuis, elle n'a de cesse de rechercher de nouvelles saveurs en association avec une alimentation saine. Elle a publié Le meilleur des Antilles (Larousse, 2008) et Gourmande et créole (Hachette, 2001).

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Epure
Auteur(s)	Suzy Palatin
Parution	22/11/2011
Nb. de pages	24
Format	12 x 21
Couverture	Broché
Poids	50g
EAN13	9782352551812
ISBN13	978-2-35255-181-2