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Les pommes frites

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les pommes frites

Les pommes frites

Dix façons de les préparer

Suzy Palatin

Parution le 14/11/2011

Résumé

Muni d'un coupe-papier., plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 250 titres déjà parus...

L'auteur - Suzy Palatin

Suzy Palatin est née à Pointe-à-Pitre. C'est à son arrivée en France, à l'âge de 30 ans, qu'elle s'est mise aux fourneaux pour retrouver le goût de la cuisine de sa mère. Depuis, elle n'a de cesse de rechercher de nouvelles saveurs en association avec une alimentation saine. Elle a publié Le meilleur des Antilles (Larousse, 2008) et Gourmande et créole (Hachette, 2001).

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Epure
Auteur(s) Suzy Palatin
Parution 14/11/2011
Format 12 x 21
Couverture Broché
Poids 50g
EAN13 9782352551812
ISBN13 978-2-35255-181-2

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