Les recettes culte - istanbul
Pomme Larmoyer - Collection Les petits marabout
272 pages, parution le 30/09/2020
Résumé
Istanbul, c’est byzance. C’est l’asie et l’europe, la terre et la mer, des meze et des bonnes soupes, des pilav à tout, une sauce au yaourt ou une volée de piment, des brochettes de viande ou des poissons marinés, un simit, un börek, un dürüm tout frais, des baklava et du sirop, des recettes classiques, d’autres bien revisitées, c’est l’ancien et le tout neuf. C’est un cocktail au raki en terrasse, face au bosphore. Qui dit mieux ?
L'auteur - Pomme Larmoyer
Pomme Larmoyer est journaliste et rédactrice pour la presse magazine et l'édition en France et à l'étranger.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Marabout | |
| Auteur(s) | Pomme Larmoyer | |
| Collection | Les petits marabout | |
| Parution | 30/09/2020 | 30/09/2020 |
| Nb. de pages | 272 | 272 |
| Format | 15.4 x 19.3 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 650g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782501151696 |
9782501154277 |
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