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Les tartines et salades de sophie

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

Les tartines et salades de sophie

Les tartines et salades de sophie

Collection Cuisine gastronomie

Parution le 11/06/2020

Résumé

"Amis lecteurs, Quoi de plus régressif et réconfortant qu'une tartine ? Celle du petit déjeuner, généreusement recouverte de confiture, ou celle du dimanche soir, improvisée tout simplement... Il est toujours bon de commencer la journée ou de terminer la semaine avec du croquant ! Les tartines sont des plaisirs incontournables du quotidien. De l'entrée au dessert, en plat unique ou en accompagnement, les pains se garnissent de toutes les saveurs : légumes frais, viandes moelleuses, poissons marinés, fromages fondants, douceurs fruitées ou chocolatées... Les toasts se marient avec de délicieuses salades, pour des repas équilibrés. Voici 90 recettes salées et sucrées, faciles et rapides. Pain, crackers, blinis et gaufres maison se parent de dips variés à l'apéro. Bruschetta César, tartine de poulpe au chorizo, toast à l'avocat et œuf mollet, salade de boulgour aux cerises, baguette tomate mozzarella, pain perdu aux fraises... Il y en a pour tous les goûts et tous les appétits. Bonne dégustation !" Sophie

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) La Martinière
Collection Cuisine gastronomie
Parution 11/06/2020
Format 19.6 x 26.3
Couverture Relié
Poids 934g
EAN13 9782732481975

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