Maigrir pour être en bonne santé

Patrick Bibas

314 pages, parution le 17/04/2009

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Résumé

Perdre du poids peut changer votre vie. Pour protéger sa santé, il est crucial de bien se nourrir et de savoir comment maigrir.

Et maigrir, c'est connaître son corps afin de déterminer quel type de surpoids guette ou est installé. Le tour de taille, la localisation de la graisse nous apprennent beaucoup sur nous. Parce que, lorsqu'on comprend les mécanismes hormonaux de la prise de poids, on maîtrise les situations qui risquent d'en faire prendre.

Les recommandations du Dr Bibas, fondées sur les résultats d'études scientifiques, vous feront changer d'idées sur les graisses, les sucres et les calories.

Vous retrouverez les bons comportements alimentaires en sachant dans quels aliments puiser les ressources énergétiques, comment organiser vos repas, tout en respectant votre appétit et une indispensable convivialité.

L'auteur - Patrick Bibas

Patrick Bibas est médecin nutritionniste à Paris. Il a été attaché de consultation à l'Hôpital universitaire de New York. Il participe à des travaux de recherche sur le processus de vieillissement et collabore au centre de lutte contre le stress Atlantique sérénité.

Sommaire

Une bonne alimentation protège votre santé
- L'intérêt de bien se nourrir
- Le poids et le mode de vie
- Tout se joue dès l'enfance
Le surpoids entraîne la prise de poids
- Pourquoi grossissons-nous ?
Pourquoi avez-vous grossi... malgré vous ?
- Les hormones et le poids
- Les hormones de dernière génération
- Bien maigrir
Comment bien se nourrir
- Quand la nutrition devient source de cacophonie
- Les nutriments sont sources d'énergie
- Les nutriments non énergétiques
Faut-il manger équilibré ?
- Le régime équilibré en question
- Une nouvelle pyramide alimentaire
- Opération SAS : nos meilleurs alliés
- Que retenir ?
La méthode Bibas : se préparer à maigrir, questions et bilan
- Se préparer à maigrir
- Conseils pour maigrir... sans vieillir !
- La méthode
- Protégez-vous !

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Odile Jacob
Auteur(s)	Patrick Bibas
Parution	17/04/2009	17/04/2009
Nb. de pages	314	-
Format	15 x 22	-
Couverture	Broché	-
Poids	350g	-
Intérieur	Noir et Blanc	-
Contenu	-	ePub PDF
EAN13	9782738122377	9782738192516 9782738192509
ISBN13	978-2-7381-2237-7	-