Résumé
Comment se débarrasser des mauvaises habitudes alimentaires et mettre en place un sevrage doux et progressif, tout en conservant le plaisir d’une alimentation adaptée ? À l’opposé des régimes miracle intenables sur le long terme, ce livre donne les clés pour composer judicieusement son assiette sans s’affamer.
La formule appliquée avec succès depuis des années par le Dr Laurent Chevallier.
L’essentiel à connaître pour avoir une bonne alimentation.
Des conseils pratiques pour un sevrage adapté.
60 menus de saison.
Médecin nutritionniste, praticien attaché au CHU de Montpellier, le Dr Laurent Chevallier dirige le pôle Nutrition de plusieurs cliniques. Auteur de nombreux ouvrages, il intervient régulièrement dans les médias en matière de santé et de nutrition.
L'auteur - Laurent Chevallier
Le docteur Laurent Chevallier, nutritionniste en CHU et cliniques, responsable de médecine environnementale, est l'auteur de plusieurs best-sellers dont Le livre antitoxique (Fayard, 2013), Maigrir sans lutter (Fayard, 2014), Moins de médicaments, plus de plantes (Fayard, 2015) et le coauteur avec Claude Aubert du Guide antitoxique de la grossesse (Marabout, 2016).
Autres livres de Laurent Chevallier
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | LGF - Le livre de poche |
| Auteur(s) | Laurent Chevallier |
| Collection | Pratique |
| Parution | 18/03/2015 |
| Nb. de pages | 256 |
| Format | 11 x 17.8 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 202g |
| EAN13 | 9782253187509 |
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