Mes petites papillotes
32 recettes + 2 papillotes en silicone
Résumé
2 moules en silicone pour papillotes. La nouvelle édition de Papillotes. Les plus : des nouvelles recettes ; des kits de condiments à décliner rapidement avec un poisson, ou un filet de dinde... des idées pour faire des petits rôtis en papillotes. Extrait du sommaire : cabillaud crémeux à la menthe, lieu épinards frais et beurre salé, Rôti de saumon aux tomates séchées et sauce estragon, Papillote Thaï (poisson mixé lait de coco citronnelle en feuille de bananier), poulet farci ricotta basilic, Papillote de légumes verts croquant...Photographies : David Japy.
L'auteur - Sandra Mahut
Sandra Mahut est styliste culinaire, elle collabore régulièrement à des magazines spécialisés. Elle est déjà l'auteur chez Marabout de "Papillotes".
Autres livres de Sandra Mahut
L'auteur - David Japy
Autres livres de David Japy
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Sandra Mahut, David Japy |
| Parution | 14/04/2010 |
| Format | 21 x 21 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782501063708 |
| ISBN13 | 978-2-501-06370-8 |
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