Mes petites productions maison

Guide d'autosuffisance alimentaire

Magali Farinelli, Bernard Farinelli

128 pages, parution le 10/03/2015

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Résumé

Produire, conserver et préparer soi-même l'essentiel de son alimentation quotidienne permet à la fois de faire des économies, de redécouvrir le plaisir du fait-maison et de consommer davantage d'aliments sains et forts en goût.

À la campagne comme en ville, faire pousser soi-même assez de fruits et légumes pour nourrir sa famille, installer un petit poulailler ou même quelques riches dans son jardin, c'est possible et, surtout, ce n'est pas compliqué !

Laissez-vous guider sur le chemin de l'autosuffisance alimentaire et découvrez une multitude d'astuces et conseils pratiques pour créer un jardin vivrier, mener un petit élevage, conserver les produits et apprendre à gérer vos provisions tout au long de l'année.

L'auteur - Bernard Farinelli

Auteur de nombreuses publications sur les campagnes et l'économie de proximité, conférencier et romancier, Bernard Farinelli est engagé auprès d'associations, notamment celle des Amis de Léotoing (43), qui restaure des terrasses en vue de l'implantation d'un projet agroécologique.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Rustica éditions
Auteur(s)	Magali Farinelli, Bernard Farinelli
Parution	10/03/2015
Nb. de pages	128
Format	17 x 22
Couverture	Broché
Poids	374g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782815306188
ISBN13	978-2-8153-0618-8