Résumé
Un carnet manuscrit et illustré proposant une soixantaine de recettes de plats mijotés ou gratinés : des plats traditionnels (chou farci, potée, gigot farci), des basiques du monde entier (curry de porc thaïe, poulet wassa, couscous veggie, osso bucco) et des interpétations plus insolites (pintade aux fruits et verveine, gratin de betteraves).
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Stéphane Bachès |
| Auteur(s) | Camille Vurpas |
| Parution | 12/09/2012 |
| Nb. de pages | 76 |
| Poids | 410g |
| EAN13 | 9782357521483 |
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