Mon potager dans mon appart et les recettes pour cuisiner mes récoltes
Je cuisine mes récoltes
Marie-Pierre Ombredanne - Collection Les pratiques
Résumé
Je plante, j'arrose, je récolte, je cuisine... dans mon salon, sur mon balcon ou ma terrasse, et dans ma cuisine. Légumes, fines herbes, aromatiques, fruits, le choix est grand pour se faire plaisir, partager avec sa famille, étonner ses amis et enfin réaliser du 100 % fait maison ! Tous les conseils simples et concrets pour réussir son potager : choisir un pot, bien planter, optimiser l'espace, gérer les absences, arroser comme il faut. 30 légumes, herbes fines, fruits, délicieux et faciles à cultiver : de l'aneth à la verveine en passant par le chou kale, les courgettes, les fraises, le kumquat ou les tomates. Les conseils de plantation et d'entretien, les bonnes associations, comment bien récolter, les variétés à découvrir. Des recettes de saison faciles à réaliser, à partir d'ingrédients fraîchement récoltés. 100 % bio, local et surtout savoureux.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Casa |
| Auteur(s) | Marie-Pierre Ombredanne |
| Collection | Les pratiques |
| Parution | 15/01/2021 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 18 x 25.8 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 570g |
| EAN13 | 9782380580426 |
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