Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Okinawa
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Okinawa

Okinawa

Un programme global pour mieux vivre - Nouvelle édition revue et augmentée

Jean-Paul Curtay

482 pages, parution le 12/05/2009

Résumé

Quatre fois plus de centenaires qu'en France, dont seulement 3% de grabataires, 75 000 fois plus de super-centenaires (110 ans et plus) que prévisible, 80% de maladies cardiovasculaires et des cancers les plus fréquents en moins : telle est la réalité sur l'île d'Okinawa ! Une réalité qui donne furieusement envie. La fameuse "Etude des centenaires d'Okinawa" a permis, en trente ans, d'élever une légende flottant dans l'imaginaire de la littérature chinoise antique au rang de réalité scientifique. Les clés de ce succès : une alimentation peu calorique, riche en protecteurs antioxydants et constituant une véritable "chimiothérapie" contre les corrosions qu'entraînent les pollutions, internes et externes, auxquelles nous sommes exposés à chaque instant ; une propension à rester en mouvement, une perception particulièrement positive du monde et de la vie, de puissants outils de gestion du stress, de solides réseaux de soutien social et, enfin, beaucoup d'humour et de créativité.

Mais pouvons-nous faire comme les gens d'Okinawa avec les aliments dont nous disposons, dans notre environnement et avec notre mode de vie actuel ? S'appuyant sur les recherches les plus récentes de la nutrithérapie, l'auteur a mis au point une adaptation des "routines" traditionnelles des centenaires d'Okinawa afin de nous permettre d'intégrer dans notre quotidien ces techniques de "mieux-vivre", en douceur et avec plaisir. Car le plaisir est une composante essentielle, avec l'alimentation (l'ouvrage propose des recettes), de cette exceptionnelle qualité de vie.

Bien sûr, plus ce programme sera initié tôt, plus il pourra "rapporter gros" en vitalité et en mieux-être. Mais, les études le prouvent, à tout âge on peut regagner de l'énergie, des défenses anti-infectieuses, améliorer sa mémoire, son humeur, sa vie sexuelle.

L'auteur - Jean-Paul Curtay

Le docteur Jean-Paul Curtay a découvert l'importance des relations entre alimentation et santé. Il a créé la première consultation de nutrithérapie en France.

Autres livres de Jean-Paul Curtay

Sommaire

  • Les centenaires d'Okinawa
  • Le programme Okinawa
  • Menus Okinawa
Voir tout
Replier

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Anne Carrière
Auteur(s) Jean-Paul Curtay
Parution 12/05/2009
Nb. de pages 482
Format 14 x 20,5
Couverture Broché
Poids 470g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782843375514
ISBN13 978-2-8433-7551-4

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients 0 321 79 56 75 sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925