Le discours et la langue
Pascal Lardellier - Collection Le discours et la langue
210 pages, parution le 20/04/2015
Résumé
Au sommaire : Cuisiner, manger, et en parler : Pascal Lardelier / Saveurs rhétoriques : de la mise en mot à la mise en bouche. Vers une trinité du sensible ? Anne Parizot / Les injonctions alimentaires, un phénomène inexploré : des catégories aux mythes urbains : Isabelle Lorge / Du manger vertueux au "locavore". Un panorama des discours prescriptifs sur les pratiques aliemntaires du SIVe au XXIe siècle : Vincent Mariscal et Natacha Aucuit / Le mangeur in fabula : Laura Shine...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | EME Editions | |
| Auteur(s) | Pascal Lardellier | |
| Collection | Le discours et la langue | |
| Parution | 20/04/2015 | 18/02/2016 |
| Nb. de pages | 210 | - |
| Format | 15 x 24 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 305g | - |
| Contenu | - |
PDF ePub |
| EAN13 | 9782806611512 |
9782806611543 9782806611550 |
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