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Patrimoine vigneron européen, oenotourisme et partage du vin

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Patrimoine vigneron européen, oenotourisme et partage du vin

Patrimoine vigneron européen, oenotourisme et partage du vin

- Collection Ethnologie de l'Europe

304 pages, parution le 12/05/2016

Résumé

Des analyses inédites font découvrir une très ancienne civilisation vigneronne européenne dont le patrimoine est dynamisé par l'innovation continue.

Fêtes, rites et croyances fondent ce patrimoine intériorisé donnant sens à la civilisation vigneronne d'Europe comme «bien de tous» vivant et attractif.

Aujourd'hui, fort de son passé millénaire, le patrimoine vigneron en Europe s'ouvre au tourisme par des moyens synergiques puisés dans l'oenologie, les arts et l'histoire.

L'auteur JOCELYNE Bonnet Carbonell

Jocelyne Bonnet-Carbonell est professeur émérite d'ethnologie européenne à l'université Montpellier III. Depuis 1988, elle est présidente fondatrice du réseau de coopération scientifique en ethnologie et historiographie européennes Eurethno. À ce titre, elle s'intéresse aux concepts de temps, mythes, fêtes et rites européens et à leur ancrage patrimonial.

Caractéristiques techniques du livre "Patrimoine vigneron européen, oenotourisme et partage du vin"

  PAPIER
Éditeur(s) L'Harmattan
Auteur(s) JOCELYNE Bonnet Carbonell
Collection Ethnologie de l'Europe
Parution 12/05/2016
Nb. de pages 304
Format 22 x 14
Couverture Broché
Poids 330g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782343093314
ISBN13 978-2-343-09331-4

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