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Patrimoine vigneron européen, oenotourisme et partage du vin

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Patrimoine vigneron européen, oenotourisme et partage du vin

Patrimoine vigneron européen, oenotourisme et partage du vin

JOCELYNE Bonnet Carbonell - Collection Ethnologie de l'Europe

304 pages, parution le 12/05/2016

Résumé

Des analyses inédites font découvrir une très ancienne civilisation vigneronne européenne dont le patrimoine est dynamisé par l'innovation continue.

Fêtes, rites et croyances fondent ce patrimoine intériorisé donnant sens à la civilisation vigneronne d'Europe comme «bien de tous» vivant et attractif.

Aujourd'hui, fort de son passé millénaire, le patrimoine vigneron en Europe s'ouvre au tourisme par des moyens synergiques puisés dans l'oenologie, les arts et l'histoire.

L'auteur - JOCELYNE Bonnet Carbonell

Jocelyne Bonnet-Carbonell est professeur émérite d'ethnologie européenne à l'université Montpellier III. Depuis 1988, elle est présidente fondatrice du réseau de coopération scientifique en ethnologie et historiographie européennes Eurethno. À ce titre, elle s'intéresse aux concepts de temps, mythes, fêtes et rites européens et à leur ancrage patrimonial.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) L'Harmattan
Auteur(s) JOCELYNE Bonnet Carbonell
Collection Ethnologie de l'Europe
Parution 12/05/2016 15/05/2016
Nb. de pages 304 -
Format 22 x 14 -
Couverture Broché -
Poids 330g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - ePub
PDF
EAN13 9782343093314 9782336762456
9782140010095
ISBN13 978-2-343-09331-4 -

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