Petit manuel de mixologie - Dan Jones - Librairie Eyrolles
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Petit manuel de mixologie
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Petit manuel de mixologie

Petit manuel de mixologie

La bible des cocktails pour buveurs invétérés

Dan Jones - Collection Hachette Vins

128 pages, parution le 19/08/2015

Résumé

Avec ces 80 cocktails fabuleux venus du monde entier, apprenez à agiter, secouer et frapper dans le plus personnel des laboratoires de mixologie - votre cuisine.

Dans ce Manuel de Mixologie, Dan Jones, le plus prolifique des amateurs de cocktails, ouvre les portes de son bar et donne les recettes de ses cocktails préférés : des plus traditionnels aux plus contemporains, des concoctions exotiques aux punchs inédits. Maîtrisez le classique Old Fashioned, partez sous les tropiques sucrés de la Pina Colada ou révélez vos talents à des invités débarqués à l'improviste avec un gin tonic concombre-aneth. Vous trouverez aussi dans cet ouvrage des breuvages sans alcool.

Pimpant et plein d'esprit, le Manuel de Mixologie s'apprête à révolutionner votre façon d'apprécier les cocktails.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Dan Jones
Collection Hachette Vins
Parution 19/08/2015
Nb. de pages 128
Format 16.8 x 17
Couverture Broché
Poids 378g
EAN13 9782013962636

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