Pizza - 50 recettes faciles
Academia Barilla, Maria Grazia Villa
Résumé
chefs de l'Academia Barilla des plus classiques (calzone, margherita...) aux pizzas spéciales et plus originales. Un joli voyage gourmand !
Face à la multiplicité et à la diversité des recettes de pizzas, l'Academia Barilla a fait le choix de sélectionner 50 recettes parmi les plus faciles à réaliser. Une sélection certes subjective mais ce sont les meilleures !
"Pizzas blanches" (aux 4 fromages ; aux noix, lardons et fromage) ; "pizza classiques" (jambon et champignons ; végétarienne) ; et les "spéciales" (aux crevettes, cœurs d'artichauts et basilic ; aux aubergines, espadon et pistaches...) Ces 50 recettes séduiront à coup sûr gourmands et gourmets.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | White Star |
| Auteur(s) | Academia Barilla, Maria Grazia Villa |
| Parution | 16/10/2014 |
| Nb. de pages | 127 |
| Format | 20.4 x 21.3 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 486g |
| EAN13 | 9788861125919 |
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