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Potirons, potimarrons, je vous aime...

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Potirons, potimarrons, je vous aime...

Potirons, potimarrons, je vous aime...

- Collection Je vous aime...

72 pages, parution le 29/08/2005

Résumé

Quand la saison des potirons et potimarrons bat son plein, vous vous demandez peut-être comment apprêter ces impressionnants petits délices de la nature...

Pas de panique ! Ils se prêtent à tout et se plaisent aussi bien en salades originales qu'en soupes parfumées, en gratins croustillants ou en desserts surprenants. La preuve dans cet ouvrage !

Auteur de plusieurs livres de recettes célébrant les fruits et les légumes, Béatrice Vigot-Lagandré vous présente ici 65 recettes simples et savoureuses... pour épater famille et amis et se régaler en toute occasion.

L'auteur Béatrice Vigot-Lagandré

Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste culinaire écrit pour plusieurs magazines (Cuisine by Cyril Lignac, l'Indépendant du Midi) et a déjà écrit différents livres aux éditions Larousse, Le Sureau et Anagramme. Les légumes sont pour elle un sujet de prédilection... Jérôme Gangneux, Chef adepte des légumes anciens signe la préface.

Autres livres de Béatrice Vigot-Lagandré

Sommaire

  • Entrées
  • Oeufs, viandes, volailles et poissons
  • Accompagnement
  • Desserts
  • Divers
Voir tout
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Caractéristiques techniques du livre "Potirons, potimarrons, je vous aime..."

  PAPIER
Éditeur(s) Le Sureau
Auteur(s) Béatrice Vigot-Lagandré
Collection Je vous aime...
Parution 29/08/2005
Nb. de pages 72
Format 14 x 22
Couverture Broché
Poids 142g
Intérieur Quadri
EAN13 9782911328190
ISBN13 978-2-911328-19-0

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