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La cuisine de nicolas masse aux sources de caudalie
Nicolas Masse - Collection Le verre et l'assiette
240 pages, parution le 10/05/2011
Résumé
Pour découvrir la cuisine de Nicolas Masse, à travers les différents lieux du domaine des Sources de Caudalie en Gironde, dont il est le chef du restaurant.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Glénat |
| Auteur(s) | Nicolas Masse |
| Collection | Le verre et l'assiette |
| Parution | 10/05/2011 |
| Nb. de pages | 240 |
| Format | 23 x 28 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1446g |
| EAN13 | 9782723480208 |
| ISBN13 | 978-2-7234-8020-8 |
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