Résumé
Fruits frais, fruits séchés, compotes, chocolat noir... voici les secrets des pâtisseries gourmandes mais très peu sucrées proposées dans ce livre.
- Un chapitre est consacré aux " jolies tartes " (framboises, fraises, pommes, abricots, chocolat...).
- Un autre vous apprendra de nombreuses recettes des " petits bonheurs du quotidien " (brownie, cookies, financiers, moelleux, muffins, mousse au chocolat...).
- Enfin, les " beaux desserts des jours de fête ", toujours sans sucres ajoutés, donc très raisonnables, vous mettront l'eau à la bouche (bavarois poire-chocolat, couronne briochée, entremets, millefeuille, petits choux, sorbets 100 % fruits...).
- Des explications simples, tous les conseils pour réussir.
- De nombreuses photos toujours très esthétiques.
- Pour finir, une petite addition magique :
1 Marie Chioca + 1 Maud Chioca = 3 fois plus de talent !
- Un chapitre est consacré aux " jolies tartes " (framboises, fraises, pommes, abricots, chocolat...).
- Un autre vous apprendra de nombreuses recettes des " petits bonheurs du quotidien " (brownie, cookies, financiers, moelleux, muffins, mousse au chocolat...).
- Enfin, les " beaux desserts des jours de fête ", toujours sans sucres ajoutés, donc très raisonnables, vous mettront l'eau à la bouche (bavarois poire-chocolat, couronne briochée, entremets, millefeuille, petits choux, sorbets 100 % fruits...).
- Des explications simples, tous les conseils pour réussir.
- De nombreuses photos toujours très esthétiques.
- Pour finir, une petite addition magique :
1 Marie Chioca + 1 Maud Chioca = 3 fois plus de talent !
L'auteur - Marie Chioca
Marie Chioca est auteure, créatrice et photographe culinaire. Elle partage sa passion pour une cuisine bio, saine et gourmande à travers plusieurs ouvrages et son blog "Saines Gourmandises"
Autres livres de Marie Chioca
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Terre vivante |
| Auteur(s) | Marie Chioca |
| Parution | 26/10/2021 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 26 x 19 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 333g |
| EAN13 | 9782360986309 |
Avantages Eyrolles.com
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