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Sel et poivre

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Sel et poivre

Sel et poivre

160 pages, parution le 09/03/2005

Résumé

Vous avez un penchant pour le sel ?

Une passion pour le poivre ?

Vous usez et abusez de l'un comme de l'autre ?

Ce livre est fait pour vous !

Vous y apprendrez certes comment préparer marinades et condiments, comment choisir parmi les innombrables variétés de sel et de poivres existantes. Mais, surtout, grâce à près de 100 recettes toutes plus surprenantes les unes que les autres, vous serez définitivement convaincu que le sel et le poivre méritent bien plus que de "relever" votre cuisine : ils peuvent en être la source d'inspiration !

L'auteur Jody Vassallo

Jody Vassallo est un auteur culinaire prolifique. Sa passion pour la cuisine et les voyages l'a amenée à parcourir tous les continents. Elle est l'auteur chez Marabout de Curry Party et de Sel & poivre, dont les recettes de cet ouvrage sont extraites.

Autres livres de Jody Vassallo

Sommaire

  • Sel
  • Les variétés de sel
  • Poivre
  • Les variétés de pivre
  • Index des recettes
Voir tout
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Caractéristiques techniques du livre "Sel et poivre"

  PAPIER
Éditeur(s) Marabout
Auteur(s) Jody Vassallo
Parution 09/03/2005
Nb. de pages 160
Format 17,5 x 28,5
Couverture Broché
Poids 665g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782501043717
ISBN13 978-2-501-04371-7

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