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Stop au gras (ou presque)

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Stop au gras (ou presque)

Stop au gras (ou presque)

- Collection C'est decide je m'y mets !

144 pages, parution le 13/03/2019

Résumé

Vous souhaitez réduire votre consommation de gras au quotidien sans pour autant vous lancer dans un régime trop contraignant ? « Bon gras», oméga-3, graisses insaturées… cela vous parle mais vous aimeriez en savoir plus pour pouvoir mieux agir ?

Marie-Laure et Vincent nous proposent ici un cheminement simple vers une consommation plus raisonnée des matières grasses et une alimentation plus équilibrée ! Découvrez 45 recettes savoureuses à teneur réduite en graisses, des dizaines d’astuces et de nombreuses explications pratiques pour comprendre les effets du gras sur notre santé et notre corps, et adopter facilement un mode de vie plus sain mais toujours aussi gourmand, sans culpabilité et sans pression !

L'auteur Vincent Amiel

Vincent Amiel est professeur en esthétique du cinéma à l'université Paris Panthéon-Sorbonne ; critique et essayiste, il est notamment l'auteur d'Esthétique du montage (éd. Armand Colin).

Autres livres de Vincent Amiel

L'auteur Marie-Laure André

Marie-Laure André est diététicienne en milieu hospitalier depuis quinze ans. C'est là qu'elle s'est spécialisée dans la prise en charge nutritionnelle de l'insuffisance rénale du diabète et de l'obésité. Elle intervient également à l'institut universitaire de technologie de Toulon - La Garde depuis plusieurs années auprès d'étudiants en diététique. Passionnée par l'alimentation-plaisir et par l'alimentation-santé, elle est l'auteure de plusieurs ouvrages de diététique et de recettes. Son blog : www.passionnutrition.com

Autres livres de Marie-Laure André

Caractéristiques techniques du livre "Stop au gras (ou presque)"

  PAPIER
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Vincent Amiel, Marie-Laure André
Collection C'est decide je m'y mets !
Parution 13/03/2019
Nb. de pages 144
Format 20 x 26.5
Couverture Relié
Poids 565g
EAN13 9782035967336

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