Résumé
Une analyse du développement du tourisme dans le cadre du "mondialisme", ou mondialisation du capitalisme. Sous l'impulsion d'une nouvelle classe moyenne supérieure, le tourisme international se tourne de plus en plus vers le haut de gamme et les territoires touristiques redéfinis. L'industrie du voyage se construit désormais grâce à l'e-tourisme tandis que l'hôtellerie est restructurée.
L'auteur - Jean-Michel Hoerner
Jean-Michel Hoerner, professeur de géopolitique et de tourisme, ancien président de l'Université de Perpignan Via Domitia, y dirige aujourd'hui la faculté "Sport, Tourisme, Hôtellerie internationale" qui abrite l'Institut Jacques Maillot, l'un des tout premiers centres de formations touristiques d'Europe. Il contribue en outre à développer des "filières tourisme" au sein de l'Agence universitaire de la francophonie dans le monde et collabore avec l'Institut Vatel.
Autres livres de Jean-Michel Hoerner
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Balzac |
| Auteur(s) | Jean-Michel Hoerner |
| Collection | L'envers du decor |
| Parution | 01/01/2014 |
| Poids | 192g |
| EAN13 | 9782913907881 |
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