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Tout savoir sur les poissons naturels

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Tout savoir sur les poissons naturels

Tout savoir sur les poissons naturels

Reconnaître les toxines de la nature et s'en protéger

- Collection Tout savoir sur...

144 pages, parution le 08/03/2006

Résumé

Un ouvrage scientifique, accessible et utile qui devrait se trouver dans chaque école et dans chaque ménage : un outil de prévention et d'information indispensable pour éviter les intoxications ou en limiter les conséquences. Un guide précieux, agrémenté de nombreuses anecdotes et références historiques.

Se soigner par les plantes est aujourd'hui une mode. L'homme veut vivre sainement et recherche des médicaments naturels, ce qui est légitime. Malheureusement, beaucoup de personnes pensent que tout ce qui est naturel est forcément bon ! C'est oublier que les poisons les plus puissants se trouvent aussi dans la nature : plantes, champignons, toxines marines et animaux venimeux sont chaque année à l'origine de milliers de cas d'intoxications, souvent graves, parfois mortels ! Et ce sont les enfants qui en sont les premières victimes...

Cet ouvrage complet et précis vous donnera toutes les informations nécessaires pour apprendre à vous protéger des dangers de la nature.

Prévenir

  • Ne pas confondre les différentes sortes de champignons : comestibles, toxiques ou hallucinogènes.
  • Savoir reconnaître les plantes toxiques et éviter certaines plantes d'intérieur potentiellement dangereuses.
  • Apprendre à ses enfants à se méfier de certaines baies colorées.

Réagir

  • Savoir que faire en cas de morsure ou de piqûre par des animaux venimeux : insectes, serpents, batraciens, vives cachées sous le sable, méduses, mais aussi coquillages qui provoquent l'amnésie ou organismes marins qui peuvent entraîner la mort.
  • En somme, savoir identifier les symptômes d'une intoxication et prendre les mesures nécessaires.

L'auteur Prof. K. Hostettmann

Le Professeur Kurt Hostettmann est docteur en chimie, professeur et chercheur à l'Université de Genève. Il s'intéresse aux plantes médicinales et aux phytomédicaments. Sa renommée est internationale : il est l'auteur de plus de 450 publications scientifiques et d'une douzaine de livres dont certains ont été traduits en japonais, chinois, indonésien, espagnol et portugais.

Autres livres de Prof. K. Hostettmann

Sommaire

  • Avant-propos
  • Introduction
  • La belladone, la stramoine et autres espèces de la famille solanaceae
  • La digitale, le muguet et le laurier-rose : des plantes toxiques à glycosides cardiotoniques
  • Le pétasite, le tussilage, la consoude et le séneçon : des plantes à alcaloïdes hépatotoxiques
  • Les plantes irritantes pour la peau
  • Confusions lors de cueillettes de plantes
  • L'ambroisie : une plante déclarée dangereuse par les pouvoirs publics
  • Les plantes d'appartement : philodendron, dieffenbachia et poinsettia
  • Les champignons toxiques
  • Les champignons qui provoquent le syndrome muscarinien
  • Les champignons qui provoquent le syndrome psilocybien (champignons hallucinogènes)
  • Le syndrome des coprins (effet antabuse)
  • Les serpents venimeux
  • Les batraciens venimeux
  • Les insectes venimeux
  • Les toxines d'origine marine
  • Les intoxications par les coquillages
  • La saxitoxine, une toxine paralysante
  • L'acide domoïque, une toxine qui provoque l'amnésie
  • Bibliographie
  • Index
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Caractéristiques techniques du livre "Tout savoir sur les poissons naturels"

  PAPIER
Éditeur(s) Favre
Auteur(s) Prof. K. Hostettmann
Collection Tout savoir sur...
Parution 08/03/2006
Nb. de pages 144
Format 15 x 23,5
Couverture Broché
Poids 317g
Intérieur Quadri
EAN13 9782828908249
ISBN13 978-2-8289-0824-9

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