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Tout vapeur

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Tout vapeur

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Elisabeth Boyer - Collection Blocs cuisine

384 pages, parution le 14/06/2006

Résumé

140 recettes

Rien de plus sain que la cuisine vapeur !

Grâce à ce mode de cuisson, toutes les vitamines et les sels minéraux sont préservés.

Cet ouvrage propose plus de 140 recettes fraîches, légères et savoureuses, mariant les saveurs d'Asie et les dernières trouvailles de l'occident gourmet !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Marabout
Auteur(s) Elisabeth Boyer
Collection Blocs cuisine
Parution 14/06/2006
Nb. de pages 384
Format 14 x 19
Couverture Broché
Poids 710g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782501046626
ISBN13 9782501046626

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