Trop bon! les crêpes et galettes
Olivier-Marie - Collection Trop bon !
Résumé
Les crêpes et galettes sont une formidable source de créativité gourmande. Présentées façon wrap, cornetto ou club... Pour renouveler les codes de la crêpe de froment et de la galette de blé noir en cuisine, Olivier Marie est allé à la rencontre de 31 chefs passionnés qui nous proposent autant de recettes, souvent faciles, toujours originales et goûteuses. Apéritif, entrée, plat, dessert, goûter, brunch... il y en a pour tous les instants gourmands de la journée.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Ouest-France |
Auteur(s) | Olivier-Marie |
Collection | Trop bon ! |
Parution | 19/01/2013 |
Nb. de pages | 72 |
Format | 16.5 x 21.8 |
Couverture | Relié |
Poids | 310g |
EAN13 | 9782737359644 |
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