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Vaches de montagne, montagnes à vaches

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Vaches de montagne, montagnes à vaches

Vaches de montagne, montagnes à vaches

178 pages, parution le 01/02/2005

Résumé

La vosgienne - La montbéliarde - La simmental - La brune - L'abondance - La tarentaise - La villard-de-lans - La salers - La ferrandaise - L'aubrac - L'aure et saint-girons - La gasconne - La lourdaise - La béarnaise

Cet ouvrage est un hommage rendu aux hommes et aux femmes, qui ont su, au fil du temps, préserver un patrimoine génétique varié, souvent envié par de nombreux pays du monde.

En organisant la sélection et le développement de chaque race, en valorisant des productions de qualité auprès des consommateurs, en participant efficacement à l'entretien de l'espace herbager montagnard, ils témoignent activement d'un attachement sans faille à leur pays, à la race de leur pays, et par-là même à celle de leur coeur...

L'auteur Pierre Soissons

Pierre Soissons est photographe.

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Sommaire

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Caractéristiques techniques du livre "Vaches de montagne, montagnes à vaches"

  PAPIER
Éditeur(s) Quelque part sur terre
Auteur(s) Monique Roque, Pierre Soissons
Parution 01/02/2005
Nb. de pages 178
Format 24 x 30
Couverture Relié
Poids 1220g
Intérieur Quadri
EAN13 9782951064720
ISBN13 978-2-9510647-2-0

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