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Verrines sucrées

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Verrines sucrées

Verrines sucrées

Sylvie Aït-Ali - Collection Cuisine conviviale

66 pages, parution le 03/01/2008

Résumé

Panna cotta sur gélifié d'agrumes, riz au lait safrané et crémeux au chocolat, pommes caramélisées sur crème brûlée, griottes sous mousse à la pistache, autant de délices mis en valeur dans leur écrin de verre. Au menu, 30 recettes originales exclusivement sucrées et magnifiquement illustrées.

De quoi faire saliver les gourmands !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) ESI
Auteur(s) Sylvie Aït-Ali
Collection Cuisine conviviale
Parution 03/01/2008
Nb. de pages 66
Format 21 x 22
Couverture Cartonné
Poids 350g
Intérieur Quadri
EAN13 9782353550517
ISBN13 978-2-35355-051-7

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