Vivre végan, c'est malin

Carole Garnier - Collection C'est malin - Poche

191 pages, parution le 11/08/2017

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Résumé

Le véganisme, c'est refuser toute forme d'exploitation animale dans chaque acte de la vie quotidienne : se nourrir bien sûr, mais aussi s'habiller, se maquiller, etc. Plus qu'un simple livre de recettes, ce petit guide malin vous explique ce qu'est le mode de vie végan et comment vous y mettre pas à pas.

Dans ce livre accessible et pratique, découvrez :
Les 30 ingrédients indispensables de la cuisine végane : agar-agar, aquafaba, tofu soyeux, légumes secs, graines...
Ce qu'il faut absolument savoir pour rester en bonne santé : les nutriments essentiels, les sources de protéines végétales, la façon de composer des menus équilibrés...
Comment être et rester végan en toutes circonstances : chez des amis, au restaurant, à l'étranger...
A quoi faire attention : médicaments, produits d'entretien, cosmétiques... tout ce à quoi on ne pense pas mais qui entre dans le mode de vie végan !
Inclus : 30 menus malins pour toutes les occasions + 35 recettes véganes indispensables + 15 recettes véganes aux superfoods.

L'auteur - Carole Garnier

Anne Dufour et Carole Garnier sont journalistes et auteurs à succès de nombreux livres aux éditions Leduc.s dont Pâtes minceur, Le régime IG ou encore Agar-agar, la nouvelle arme antikilos.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Leduc.S Editions
Auteur(s)	Carole Garnier
Collection	C'est malin - Poche
Parution	11/08/2017
Nb. de pages	191
Format	21 x 15
Couverture	Broché
Poids	256g
EAN13	9791028503321