Votre basse-cour écologique

Nouvelle édition

Jérôme Chaïb

320 pages, parution le 13/09/2010 (2^eme édition)

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Résumé

La disparition progressive de la basse-cour familiale et l'essor des élevages industriels font peser une grave menace sur le fabuleux patrimoine des races domestiques, amélioré de génération en génération, ainsi que sur le savoir-faire attaché à cette activité.

Jérôme Chaïb, écologue, plaide pour un renouveau de ce loisir productif.

Fondé sur sa propre expérience et sur celle de nombreux éleveurs, ce guide présente tous les conseils nécessaires pour réussir une basse-cour écologique.

Races, parcours, locaux, équipements, reproduction, alimentation, élevage des jeunes, hygiène et soins naturels, tous les aspects pratiques sont passés en revue, pour les différentes espèces (lapins, poules, canards, oies, dindons, mais aussi pigeons, cailles, etc.).

L'ouvrage de référence indispensable pour tous ceux qui souhaitent retrouver les plaisirs de la basse-cour familiale.

L'auteur - Jérôme Chaïb

Jérôme Chaïb, ancien directeur de l'Agence régionale de l'environnement de Haute-Normandie, est aujourd'hui consultant en environnement, patrimoine et tourisme. Scientifique de formation, il nourrit une égale passion pour l'histoire et pour l'ethnographie normande. En contact avec la Seine dès son plus jeune âge grâce à un père ayant travaillé quarante et un ans dans le remorquage, il n'a cessé depuis de rassembler connaissances et témoignages sur l'histoire exceptionnelle et méconnue de ce fleuve hors du commun.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Terre vivante
Auteur(s)	Jérôme Chaïb
Parution	13/09/2010
Édition	2^eme édition
Nb. de pages	320
Format	15 x 21
Couverture	Broché
Poids	542g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782360980048
ISBN13	978-2-36098-004-8