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Vous avez dit flexitarien ?
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Vous avez dit flexitarien ?

Vous avez dit flexitarien ?

Le guide pratique pour consommer moins de produits animaux et rétablir un bon équilibre alimentaire

Sarah Dudoy Mony, Karinne Aurousseau Sevin

192 pages, parution le 19/09/2019

Résumé

ADOPTER LE RÉGIME FLEXITARIEN POUR UNE SANTÉ ET UN MENTAL AU TOP !

Vous souhaitez rendre votre alimentation plus saine, plus équilibrée avec des protéines végétales et moins de produits animaux ? Sain, zen, responsable et gourmand, le régime flexitarien présenté ici est fait pour vous ! Écologique, bon pour la santé, plus souple que le végétarisme, il présente beaucoup d'avantages méconnus.

Véritable guide, cet ouvrage vous indique comment éviter les carences et vous accompagne pendant quatre semaines à l'aide de menus progressifs et équilibrés, et de recettes.

Pour aider votre corps à passer en douceur à ce nouveau type d'alimentation, les différentes étapes sont suivies de conseils pratiques et d'exercices de sophrologie pour gagner en apaisement et vitalité.

Extrait du livre

L'auteur - Sarah Dudoy Mony

Diététicienne nutritionniste, Sarah Dudoy Mony aide les personnes, dans son cabinet ou en entreprise, à modifier par le biais de l'alimentation leurs états de stress ou d'épuisement afin de retrouver une belle énergie, faciliter leur concentration, améliorer et/ou préserver leur capital santé.

L'auteur - Karinne Aurousseau Sevin

Sophrologue, membre de la Fédération Française de Sophrologie, Karinne Aurousseau Sevin est experte en gestion du stress, du sommeil et des troubles du comportement alimentaire.

Sommaire

  • Quel "végé" êtes-vous ?
    • Végétarien, végétalien, flexitarien... Comment choisir ?
    • Y-t-il un risque de carence dans le régime flexitarien ?
    • Les aliments magiques
  • Pourquoi un mode de vie plus végétal ?
    • Comment gérer la transition vers le flexitarien ?
    • Postures et comportements vers une mode de vie flexitarien et zen
    • Bon pour soi, bon pour la planète
  • Vers une mode de vie flexitairien zen
    • Des astuces pour réussir votre transition vers une mode de vie flexitarien et zen
    • Quatre semaines d'accompagnement vers un mode de vie flexitarien gourmand et zen
    • Nos recettes flexitariennes gourmandes
    • Annexes
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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Eyrolles
Auteur(s) Sarah Dudoy Mony, Karinne Aurousseau Sevin
Parution 19/09/2019 19/09/2019
Nb. de pages 192 192
Format 15 x 21 -
Couverture Broché -
Poids 285g -
Intérieur 2 couleurs -
Contenu - ePub + PDF
EAN13 9782212571929 9782212733457
ISBN13 978-2-212-57192-9 -

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