Livres Cuisine et gastronomie - Librairie Eyrolles
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La cuisine du Dauphiné

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Tous les ouvrages Cuisine et gastronomie

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Cochonneries
Comment la charcuterie est devenue un poison

Auteur : Guillaume Coudray

Éditeur : La Découverte

Date de parution : 14/09/2017

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Fait maison par Gordon Ramsay
100 recettes savoureuses à cuisiner à la maison

Auteur : Gordon Ramsay

Éditeur : Hachette

Date de parution : 13/09/2017

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Pasta à l'italienne

Auteur : Mélanie Martin

Éditeur : Hachette

Date de parution : 13/09/2017

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Une plaque et au four

Auteur : Stéphanie De Turckheim

Éditeur : Hachette

Date de parution : 13/09/2017

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Plats uniques du monde
100 recettes savoureuses et conviviales

Auteur : Sophie Dupuis-Gaulier

Éditeur : Hachette

Date de parution : 13/09/2017

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Bières du monde - nouvelle édition

Auteur : Collectif

Éditeur : Editions Prisma

Date de parution : 07/09/2017

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Cuisine vegan en 15 minutes chrono

Auteur : Katy Beskow

Éditeur : Alternatives

Date de parution : 07/09/2017

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Le grand livre du vin
Déguster, connaître, choisir

Auteur : Andrew Jefford

Éditeur : Eyrolles

Date de parution : 07/09/2017

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Notre aventure sans frigo ou presque...

Auteur : Marie Cochard

Éditeur : Eyrolles

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Qu'est-ce que boire ?

Auteur : Francois Caribassa

Éditeur : Menu fretin

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Flexicru
Tout cru ou presque !

Auteurs : Tiphaine Campet, Arnaud Cocaul, Catherine Madani

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 06/09/2017

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La cuisine portugaise - j'adore
La cuisine portugaise

Auteur : Grégoire Osoha

Éditeur : Solar

Date de parution : 31/08/2017

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La cuisine des algues
le super-aliment au quotidien

Auteur : Xa Milne

Éditeur : Editions du Rouergue

Date de parution : 30/08/2017

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La révolution batch cooking
Préparez le week-end, assemblez la semaine

Auteur : Anne Loiseau

Éditeur : Larousse

Date de parution : 30/08/2017

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Technologie culinaire
l'essentiel en fiches

Auteurs : Dorothée Labarre, Bernard Charron, Dirk Van Lieshout

Éditeur : Foucher

Date de parution : 30/08/2017

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Guide des vins Bettane + Desseauve : 2018

Auteurs : Michel Bettane, Thierry Desseauve

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 30/08/2017

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Plats complets pour les nullissimes

Auteur : Emilie Laraison

Éditeur : First

Date de parution : 24/08/2017

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200 recettes du monde inratables !

Auteur : Blandine Boyer

Éditeur : Larousse

Date de parution : 23/08/2017

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Repas de fêtes - Noël

Livres de cuisine indispensables pour la vie quotidienne comme Simplissime, pour se perfectionner et pratiquer avec les conseils des grands chefs de l’école Ferrandi, des meilleurs ouvriers de France, du chef du Palais de l’Elysée…

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